Tout d'abord, une charmante visiteuse du nom de Loriane a eu la merveilleuse idée d'organiser une soirée crêpes, nous avons alors retrouvé aux fourneaux Audrey, Sandy, Pierre B et Pierre F (le roi de la poêle crêpe qui a fait à lui tout seul la quasi totalité des crêpes sucrées) tout ce monde dirigé par Loriane et Rodolphe. Pour amener toute cette boustifaille confectionnée avec amour au "Furesto" une brigade de quatre serveurs composée de Joschka, Arthur H, Arthur P et moi même assurait le passage des plats de la cuisine vers les tables. Les clients ont pu goûter à des garnitures très variées telles que : lardons, œufs, jambon, tomate, gorgonzola, chèvre ... pour le dessert, les crêpes étaient tout simplement sucrées avec des garnitures surprises comprenant entre autre du miel, des corn flaks, du précieux nutella ... Tout ceci nous a donné en perspective une sacrée vaisselle et de quoi faire exploser le foi en le forçant à sécréter plusieurs litres d'insuline.

Dans la série gueuleton, nous avons eu aujourd'hui la soirée pizza. Nous devons tout d'abord remercier Lionel et Rodolphe qui ont pétri la pâte pendant que nous étions à Limoges. La garniture était semblable à celle des crêpes (il faut rajouter le thon, le chorizo, l'ananas ...), chaque personne pouvant personnaliser sa garniture, nous avons vu de nombreuses combinaisons (personnellement je vous conseil le mélange ananas, gorgonzola, chantilly ou lardon, chèvre, œuf, parmesan qui sont exquis). La aussi les plongeurs et le foi ont été mis à rude épreuve.

A bientôt pour de nouvelles expériences culinaires !!!!!